奶酪配红酒这是也许很多人都知道的一种搭配方式，这种搭配除了美味之外还具有的功效。如果你要想达到的功效，这可需要在睡觉之前食用。这听起来好像是件不可思议的事情，奶酪这么多的脂肪怎么会帮助呢？全脂高钙奶酪配红酒，可以提高代谢率，有利于。只要三餐正常吃，在睡前30分钟内，吃1-2片奶酪，再喝1杯50-100cc的红酒，就可以达到的效果。

　　根据研究显示，每天摄取固定的钙质可有效地，所以含高热量的奶酪，竟然也变成圣品。由于奶酪成分与母乳比例接近，外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链氨基酸，可提升代谢率。睡前30分钟内吃奶酪配红酒，主要是红酒含酒精，可帮助入眠。而睡眠时代谢慢、体温低，吃奶酪和喝红酒，可产热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，以达到效用。另外，除不喜欢奶酪或对红酒过敏的人不适合使用之外，任何体质都适合使用这种法。这也是国外目前十分流行的方式，但是切记不要多吃哦！